材料（2人分）
鮭の切り身 2切
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
チーズ(ピザ用) 適量
■★A
マヨネーズ 大さじ1
料理酒 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2
マスタード 小さじ1
カレー粉 小さじ1
忙しい方へオススメの下味冷凍★作り置きレシピ！まるでグラタンのような鮭のチーズ焼きです♪
作り方
[1] 玉ねぎを薄切り、にんじんを千切りにする。ジップロックに鮭の切り身と★Aを入れて冷凍する。
[2] 食べる際は自然解凍した①の野菜と鮭を耐熱皿に入れ、上からチーズをかける※ジップロックに出てきた水分は入れないでください
[3] トースター(またはオーブン)の280度で約15分ほど加熱する。
[4] じっくりと加熱し、チーズに焼き色がつけば完成！
■コツ・ポイント
※③で焼く際は、各ご家庭家電のグラタン焼き設定で焼いてください
■このレシピの生い立ち
慌ただしい平日は、なるべく楽にご飯を作りたいけど手抜きメニューは避けたい…ということで下味冷凍に挑戦してみました！朝、冷凍庫→冷蔵庫へ移すだけで、夜には解凍されているので、食べる前に加熱するだけでOK日々のごはん準備がとても楽になります
