『はんぺんの明太チーズ焼き』のレシピ動画の60秒Ver。(フルバージョンはYouTubeに投稿)
はんぺんとバターのほんのり甘い味わいに明太マヨのスパイシーなアクセントが最高です❗️
材料も作り方もシンプルなのでぜひ作ってみて下さい👍
[自己紹介]
キャンプ飯動画を投稿している兼業主夫のケンです。YouTube登録者3万人以上。
プログラマーとして働きつつ、主夫として毎日料理をしています。
このチャンネルでは自転車(ランドナー)やバイクで旅しながらひもじい食事をしていた過去の自分に向けて『簡単で美味しい料理』を教えるつもりで動画を作っています。
紹介した料理を作って頂き「料理の楽しさ」「美味しいものを食べる喜び」「料理をふるまって喜んでもう事の喜び」を感じてもらえる事が僕自身の最高の喜びです。
またキャンプ飯を通じて料理できる男性が増えると嬉しいです。
YouTubeチャンネルはプロフィール欄(@working.father.ken)のリンクよりチェックして下さい👍
材料
はんぺん
1枚
スライスチーズ
2枚
明太子
20g
マヨネーズ
小さじ2
バター
5g
手順
- ①はんぺんを半分の厚さに切る。
- ②はんぺんにチーズ、ほぐした明太子、マヨネーズを乗せ、明太子とマヨネーズを軽く混ぜ合わせてもう一枚のはんぺんを重ねる。
- ③フライパンを弱火で温めてバターを溶かし、はんぺんを両面1分ずつ焼く。
- ④はんぺんをフライパンから取り出し食べやすい大きさに切り分ける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。