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温玉とろとろ!韓国風🇰🇷納豆キムチ丼

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📝まめちゃんコメント📝 韓国がマイブームの、まめちゃん。 文化や音楽、料理にもハマっています。 1年に2回は旅行へ行く程の、韓国好きです。 美味しい料理に舌鼓。  日本の納豆と韓国のキムチを組み合わせた、 日韓合作の丼を考案しました。 納豆とキムチは、同じ醗酵食品なので 合わないワケがない! 夜食に食べたい、納豆5色丼です。 韓国風に、キムチとザバンを乗せて、、、 サッパリと食べたかったので、 トマトときゅうりを乗せました。 温泉卵を乗せると、栄養も満点! ズルズルっと食べられますよ。 納豆のネバネバと、野菜のシャキシャキ。 温泉卵のとろ〜りが、相性バッチリ。 いつも夜遅くまで、仕事をしている私。 頭の中は、料理の事でいっぱい! レシピ考案の仕事をしていると、 夢の中まで料理をしている自分がいます。 そんな頑張る自分へ、 大好きな韓国風どんぶりを食べて、 明日も頑張ろう〜っと! ⭐️材料⭐️ 写真、材料欄をご覧下さい。 ⭐️作り方⭐️ ① キムチは、小さめのざく切りに。 きゅうり、トマトは角切り。 納豆に、付属のたれ、コチュジャンを入れて混ぜる。コチュジャンは、お好みで調節する。 ② 丼にご飯をよそう。 キムチ、きゅうり、トマト、納豆を放射状に並べる。 真ん中に温泉卵を乗せる。 ザバンを散らして、ごま油を回し入れる。 ③ 写真では、キムチの下に大葉。すだちをトッピングしてあります。分量外。すだちをかけて、味変するのも美味しいですよ。 食べる時、混ぜ混ぜしてお召し上がり下さい。 ⭐️ポイント⭐️ ※納豆の付属のタレは、一つ使います。 ※コチュジャンを入れるので、お好みで調節して下さい。 ※ザバンは、韓国海苔や普通の海苔で代用出来ます。手でちぎって下さい。 ※温泉卵は、卵の黄身でも代用出来ます。 #夜食レシピ#頑張る〇〇へ#頑張る自分へ#韓国風#丼#納豆#ご飯#キムチ#簡単レシピ#簡単料理

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