めかぶや長いもを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 22kcal
・たんぱく質 1.2g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 1g
■材料(2人分)
・めかぶ・1パック 50g
・長いも 2cm(40g)
・いり白ごま 小さじ1/4
・おろししょうが 小さじ1/4
・「ほんだし」 小さじ1
・熱湯 1・1/2カップ
■つくり方
(1)長いもは1cm角に切る。
(2)器にめかぶ、(1)の長いも、ごま、おろししょうが、「ほんだし」を等分に入れ、沸騰した熱湯を注ぎ入れる。