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ドライカレー

.751kcal(1人当たり) 【ドライカレー】 とても簡単に出来る濃厚なドライカレーです♪ 野菜もたくさんとれておススメです!

材料

(2人分)
  • 豚挽き肉
    200g
  • ☆玉ねぎ
    70g
  • ☆人参
    40g
  • ☆なす
    40g
  • ☆にんにく
    1かけ
  • ★カレー粉
    大さじ1
  • ★市販のカレールー
    1個
  • ★ケチャップ
    大さじ2
  • ★ウスターソース
    大さじ2
  • ★水
    150cc
  • ★コンソメ顆粒
    小さじ2
  • ★有塩バター
    10g
  • ご飯
    400g

手順

  • 玉ねぎ、人参、ナスは2cm角に切っておく。
  • ☆を15回ぶんぶんする。
  • フライパンにバターをいれ2を炒める。
  • 野菜に火が通ったら豚挽き肉をいれ炒める。
  • 豚挽き肉の色が変わったら★をいれ蓋をして水分がなくなるまで煮詰める。
  • 5にご飯を入れ混ぜ合わせたら完成です。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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