.751kcal(1人当たり)
【ドライカレー】
とても簡単に出来る濃厚なドライカレーです♪
野菜もたくさんとれておススメです!
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【材料】2人分
豚挽き肉 200g
☆玉ねぎ 70g
☆人参 40g
☆なす 40g
☆にんにく 1かけ
★カレー粉 大さじ1
★市販のカレールー 1個
★ケチャップ 大さじ2
★ウスターソース 大さじ2
★水 150cc
★コンソメ顆粒 小さじ2
★有塩バター 10g
ご飯 400g
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【手順 】
1.玉ねぎ、人参、ナスは2cm角に切っておく。
2.☆を15回ぶんぶんする。
3.フライパンにバターをいれ2を炒める。
4.野菜に火が通ったら豚挽き肉をいれ炒める。
5.豚挽き肉の色が変わったら★をいれ蓋をして水分がなくなるまで煮詰める。
6.5にご飯を入れ混ぜ合わせたら完成です。
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