卵やたらこを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 139kcal
・たんぱく質 12.7g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 2g
卵
2個
たらこ
20g
チーズ
20g
[A]あさつき・小口切り
1本
[A]みりん
小さじ1/2
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]「うま味だし･ハイミー」
少々
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
少々
きゅうり・飾り切り･好みで
適量
いくら・好みで
適量
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（1）たらこは薄皮を取って中身を取り出す。チーズは5mm角に切る。
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（2）ボウルに（1）のたらこを入れ、卵を溶き入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。
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（3）卵焼き器に油をよくなじませ、余分な油を拭き取り、（2）の卵液を全体に薄く広がるように流し入れ、上に（1）のチーズを散らしながら、厚焼き卵の要領で焼く。
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（4）食べやすく切り分けて器に盛り、好みできゅうりのいくらのせを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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