卵やキャベツを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 157kcal
・たんぱく質 8.3g
・塩分 0.9g
・野菜摂取量 50g
■材料（4人分）
・卵 4個
・キャベツ 4枚
・ベーコン 2枚
・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
[A]こしょう 少々
・水 大さじ2
・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ1
■つくり方
（1）キャベツは太めのせん切り、ベーコンはせん切りにする。
（2）フライパンに油を熱し、（１）のベーコン・キャベツの順に加えて炒め、「コンソメ」、Ａで味を調える。
（3）４等分にして丸く形作り、中央を少しくぼませ、卵１個ずつを割り入れて、水を回し入れ、フタをして弱火で好みのかたさに卵を蒸し焼きにする。
