巣ごもり卵

味の素パーク

味の素パーク

フォロー

卵やキャベツを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 157kcal ・たんぱく質 8.3g ・塩分 0.9g ・野菜摂取量 50g

材料

(4人分)

卵

4個
キャベツ

4枚
ベーコン

2枚
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

小さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」

少々
[A]こしょう

少々
水

大さじ2
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」

大さじ1

手順

所要時間：10分

キャベツは太めのせん切り、ベーコンはせん切りにする。
フライパンに油を熱し、（1）のベーコン・キャベツの順に加えて炒め、「コンソメ」、Aで味を調える。
4等分にして丸く形作り、中央を少しくぼませ、卵1個ずつを割り入れて、水を回し入れ、フタをして弱火で好みのかたさに卵を蒸し焼きにする。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

すべて見る