手抜きで美味しい♪ポテト入り簡単チキン南蛮 レシピ・作り方

材料(2人分) 胸肉 1枚 じゃがいも 2個 酒 小さじ1 塩こしょう 少々 片栗粉 大さじ3 ★ポン酢 大さじ3 ★砂糖 小さじ1 マヨネーズ 大さじ2 サラダ油 大さじ3
作り方 【1】胸肉は食べやすい大きさに切り 酒、塩こしょうを振り揉み込んでおきます 【2】じゃがいもはくし切りにします ボウルに入れてラップをし、レンジで600w3分加熱します 【3】胸肉、じゃがいもにまんべんなく片栗粉をまぶします 【4】フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、胸肉とじゃがいもを焼いていきます 【5】ボウルに★を入れて混ぜます 焼いた胸肉とじゃがいもを入れてタレと絡めるように混ぜます 【6】お皿に盛りマヨネーズをかけたら出来上がりです♪ 【7】タルタルソースから作る本格的なチキン南蛮レシピもあげています♪ 絶品の美味しさですよ(๑˃̵ᴗ˂̵) おすすめ -------------------------------- 「人気No. 1 ★ 絶品チキン南蛮 レシピ・作り方」 材料(3人分) 鶏胸肉(もも肉) 2枚 卵 1〜2個 小麦粉 適量 ☆水 100ml ☆砂糖 小さじ1 ☆塩 小さじ1 塩こしょう 少々 ★醤油 大さじ3 ★酢 大さじ3 ★砂糖 大さじ3 ★みりん 大さじ1 ★生姜 1かけ 手作りタルタルソース 適量 サラダ油 フライパン底1センチ程 作り方 【1】鶏肉はフォークで刺して、食べやすい大きさに斜めにそぎ切りします。 【2】ボウルに☆を入れて混ぜます。 鶏肉を入れてよく揉み込み冷蔵庫で寝かせます。 【3】タルタルソースを作ります♪ レシピあげているのでご参考に 絶品★タルタルソースの作り方 【4】鶏肉は水気を切り両面塩こしょうをします。 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱します。 小麦粉をまぶし溶き卵につけて揚げ焼きにします。 【5】別のフライパンで甘酢だれを作ります。 ★を入れて一煮立ちしたら生姜は取り除きます。 【6】揚げ焼きにした鶏肉をフライパンに入れてよくたれと絡めます。 【7】お皿に盛りタルタルソースをたっぷりかけたら出来上がりです♪ -------------------------------- きっかけ 簡単にボリュームのある夕食を作りたくて 手抜きチキン南蛮風にじゃがいもを入れて作ってみました٩(^‿^)۶ おいしくなるコツ 胸肉はそぎ切りに酒で揉んでおくことで柔らかくなります☆ ポン酢ベースなのでさっぱりと♪ キャベツの千切りを下に敷いても美味しいですよ(๑˃̵ᴗ˂̵)