「サラダチキンと胡瓜のオーロラソース和え」＜材料＞※3～4人前
サラダチキン（1枚：約250g）←レシピは別記事に記載
胡瓜（1本：約100g）
塩（少々）
★マヨネーズ（大さじ1）
★ケチャップ（大さじ1）
＜作り方＞※3～4人前
①サラダチキンは手で食べやすい大きさにさく。
②胡瓜はへたを切り落とし薄切りにし、塩を全体に振りかけて塩もみしたあと水気を絞る。
③ボウル等に①、②、★を加えて混ぜ合わせて完成。
＼アレンジ／
サンドイッチの具材としてもOK
今回は手作りのサラダチキン＋胡瓜の浅漬けの残りを使用です
