《ピリ辛、生赤海老のエスニック風サラダ》
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★調理時間の目安：約10分
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安くて美味しい赤海老を使ったサラダ🥗
青唐辛子を入れてピリ辛に、
ナンプラーベースの味付けで
エスニック風に仕上げてみました😊
赤海老の甘みが引き立って、
とても美味しいです*
ベビーリーフの代わりパクチーをに使うのも◎
よりエスニック気分が味わえると思います👍
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材料（1~2人前）
・赤海老 8尾
・青唐辛子 1本
・玉ねぎ 1/2玉
・酢 大さじ1
・ベビーリーフ 適量
A
・ナンプラー 小さじ2
・ニンニク(すりおろし) 小さじ1
・レモン汁 小さじ1
・サラダ油 小さじ1
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ベビーリーフは最後に入れてザッと和えると、
しなり過ぎずに食感が良いです😊
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