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ヴィーガン・グルテンフリー カレーポテト!

ヴィーガン・グルテンフリー カレーポテト!

材料(2〜3人分) じゃがいも 中サイズ2個 ☆カレー粉 大さじ1 ☆オリーブオイル 大さじ2 ☆粗挽きガーリック 小さじ2分の1 ☆塩 2つまみ ☆黒糖 小さじ2
作り方 【1】 オーブンを200℃に予熱し始める 【2】 芽を取り除いたじゃがいもを約3〜5mm幅にスライスする 【3】 ボールに 1と水(分量外)を入れて、白く濁らなくなるまで水を変えながら洗う 【4】 クッキングペーパーなどで水気を拭き取り、袋に入れる 【5】 袋に☆も加えて、もみもみして混ぜる 【6】 クッキングシートを敷いた天板に並べて、200℃のオーブンで30分焼く きっかけ じゃがいもが余っていたので( ´ ▽ ` )

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