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バターチキンカレー
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バターチキンカレー

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■ このレシピで使用した商品 ■ ポークチャップソース スープカレーの素

材料

(3~4人前)
  • 鶏もも肉 (ひと口大)
    2枚
  • ヨーグルト (無糖)
    200g
  • 200cc
  • トマトジュース
    400cc
  • 玉ねぎ(みじん切り)
    1個
  • ポークチャップソース
    大さじ4
  • スープカレーの素
    計2袋
  • 生クリーム
    大さじ3
  • 有塩バター
    40g

手順

  • 鶏もも肉とヨーグルトを【スープカレーの素】1袋でもみ込み、3時間から一晩漬けこむ。
  • 玉ねぎをみじん切りにし、油を引いたフライパンで弱火で炒める。
  • 2.に 1.と 水、トマトジュース、【ポークチャップソース】と【スープカレーの素】1袋を入れ、中火で30分煮込み、焦げ付かないように時々混ぜる。
  • 仕上げにバター、生クリームを入れ、ひと煮立ちしたら完成!

投稿者からのコメント

■ ソラチくんから一言 ■ 鶏肉は1日漬け込むとさらに美味しくなります!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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