おつまみに最適『きゅうりの一本漬け』

Name: おつまみに最適『きゅうりの一本漬け』
Cuisine: 日本
Ingredients: きゅうり 3本; A ごま油 小さじ2; A 鶏ガラスープの素 小さじ2; A 砂糖 小さじ1/2; A 塩 少々

シゲパピ

おつまみに最適『きゅうりの一本漬け』 ●安くておいしい旬のきゅうりを使った簡単おつまみです。

材料

きゅうり

3本
A ごま油

小さじ2
A 鶏ガラスープの素

小さじ2
A 砂糖

小さじ1/2
A 塩

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①きゅうりは、両端を切り落とし、ピーラーで縞目に皮をむく。長めの串か割り箸を刺す。塩（分量外）を振ってまな板の上で、板ずりする。
②チャック付き袋に、きゅうりとAごま油小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ2、砂糖小さじ1/2、塩少々を入れて、空気を抜いてチャックをしっかりと閉じる。
③軽く揉んで、冷蔵庫で一晩漬け込む。

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Point! ●串を刺しやすいように、なるべく真っ直ぐなきゅうりを選んで使ってください。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

おつまみに最適『きゅうりの一本漬け』

材料

手順

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