⭐️作者コメント⭐️
ばくだん丼を、ネギトロで作りました。
まぐろの角切りもいいけど、
たまには変化球で、ネギトロは如何ですか?
具材に、納豆、アボカド、たくあん、大葉
塩昆布、大葉、卵黄を使用しました。
まさに、輝く宝石、7色のばくだん丼!
ネギトロのとろ〜!
納豆のねば〜!
アボカドのねっとり!
たくあんのポリポリ!
食感の4重奏をお楽しみ下さい。
変わり種として、塩昆布!
これがいいアクセントになります。
材料 (2人前)
ご飯
400g
ネギトロ
200g
納豆
2パック
アボカド
1個
たくあん
4cm
大葉
4枚
塩昆布
大さじ2
卵黄
2個
わさび醤油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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納豆に、付属のタレと辛子を入れて混ぜる。
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アボカド、たくあんは、1cm角切りに。
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丼に、ご飯をよそいます。
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大葉を敷き、ネギトロ、納豆、アボカド
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たくあん、塩昆布を放射状に並べる。
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真ん中に、卵黄を乗せる。
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わさび醤油をかけて、お召し上がり下さい。
投稿者からのコメント
すぐにお召し上がりにならない場合は、
アボカドにレモン汁をかけて下さい。
写真では、ネギトロの上に万能ねぎ。
納豆の上に、いりごまを乗せてあります。
(分量外)
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※みやすさのために書式を一部改変しています。