おはようございます☁
竹輪といえば節約食材のひとつ。
だいたい冷蔵庫に常備している！
とおっしゃる方が多いのでしょうか？？
今日は竹輪を使った、
お弁当おかず・お酒のおつまみに
最適なレシピのご紹介です。
カリッと焼けた豚バラ肉にとろーりチーズと甘辛いたれが絡み、
最強の間違いなしの組み合わせ！
ぜひ！お試し下さいね。
材料 （2人分）
竹輪
4本
棒チーズ
4本
豚バラ薄切り肉
4枚
薄力粉
大さじ1/2
サラダ油
小さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●醤油
大さじ1
●砂糖
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①●を混ぜ合わせる。竹輪に切り込みを入れて、棒チーズを詰める。
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②棒チーズを詰めた竹輪を、豚バラ薄切り肉で巻き、茶こしに入れた薄力粉をまんべんなくふりかける。
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③フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、②を並べ全体に焼き色がつくまで焼く。
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④●を加えフライパンをゆすりながら、たれを絡める。
投稿者からのコメント
〈コツ・ポイント〉
・棒チーズの代わりにプロセスチーズを4等分に切り2本詰めます。
・豚バラ肉は火加減に気を付けながら、じっくり焼き色つくまで焼いて下さいね。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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