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ガーリックバジル♪カマンベール♪

ガーリックバジル♪カマンベール♪

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材料(丸型1個分) カマンベールチーズ 丸型 1個 にんにく 1かけ フレッシュバジル 3~4枚 オリーブオイル 大さじ 1.5 醤油 少々
ガーリックバジル風味♪オリーブオイルで焼いて醤油をたらしたカマンベールチーズ♪とろ~り美味しいですよ~。ワインのお供やおもてなしにも♪ 作り方 [1] カマンベールチーズは冷蔵庫から出し常温に戻す。 [2] にんにくは薄くスライス、バジルの葉はみじん切りにする。 [3] フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスしたにんにくを弱火で揚げ、色づいたら取り出す。(焦がさないように注意) [4] ②のフライパンにバジルを加え、カマンベールチーズを両面、ほんのり焦げ色がつくくらいに焼く。お皿に盛って②のにんにく、フライパンに残ったバジルをかける。最後に醤油を少々ふったら出来上がり♪ ■コツ・ポイント にんにくは焦げやすいので注意してください。必ず一度取り出すこと。 ■このレシピの生い立ち ワインのお供に、アツアツとろ~りなカマンベールを食べたくて。揚げるのは面倒だったので、ちょっと工夫して焼いてみたら、美味しい~(^^♪油断すると、一人でまるごといっちゃいます(^^;

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