抹茶テリーヌショコラ

抹茶テリーヌショコラ 𓏲 テスト前になると作りたくなる病治したいですね… 𓏲 家にあった材料でなんか作りたいと思ってテリーヌにしました チョコ多めにしたので、ねっとり感？が出て好きです🥰 𓏲 レシピ ホワイトチョコ 200g 無塩バター 100g 生クリーム 60ml 抹茶 30g+追い抹茶用 薄力粉 8g 卵M 3個 𓏲 チョコとバターを湯煎で溶かす。 常温にしておいた溶き卵を少しづつ加える(分量してしまっても再度弱めに湯煎しながらとにかくまぜる！) 軽く湯煎した生クリームを加える。 抹茶と薄力粉を加える。 型に流し込む。 数回落として気泡を抜く(重要) お湯を耐熱皿に入れる。 160℃に予熱したオーブンでお湯と共に25分焼く 粗熱を取って冷蔵庫へGO 冷えたら完成✨ 𓏲 今回はテリーヌだし、焼き目はあまりつけずにじっくり焼きました 周りがカリッとしてる感じが好きな人は160℃20分、170℃5分でも良いかも！ 焼き時間はいつも適当ですw お家のオーブンの特徴によってもどこが一番熱があたるとか違うからオーブンの癖を知るのが一番ですね！ 𓏲 ちな、あげるために2つ焼いたので、きれいに焼き上がった方は切れませんでした😣 写真のやつ気泡とか入ってて申し訳ない… 𓏲 型にバター塗って直接流し込んで焼くほうが確実に断面きれいなのだが、私は洗うのが面倒くさすぎてオーブンシートを敷いて焼いています。 それも気泡の原因🤒 𓏲 𓏲 #抹茶 #matcha #greentea #녹차 #말차 #抹茶スイーツ #抹茶デザート #抹茶好き #甘党 #おやつ #instagram #instagood #instafood #抹茶女子 #今日のおやつ #今日の抹茶 #一日一抹茶 #抹茶星人 #抹茶中毒 #抹茶大好き #抹茶グラム #うちカフェ #おうちカフェ #かわいい #手作り #手作りおやつ #テリーヌ #テリーヌショコラ #抹茶テリーヌ #matcha_aya_抹茶テリーヌショコラ