豚肉のポートワイン煮 レシピ・作り方

きっかけ 普段お酒を余り飲まない私にとってはポートワインを買うのはコレを作りたいから♡ワイン煮というと牛肉でつくるのが普通みたいですが、わたしは豚肉がいいのです。 おいしくなるコツ ポートワインの甘さが決めてです。最後に黒こしょうの粗挽きをかけてもおいしいです。 本当はバターと小麦粉を混ぜたブールマニエでとろみをつけるのですが、カロリーダウンのために片栗粉を使いました。