シェラカップを新しく買ったので、サバ缶アヒージョを作ってみました♪
材料も作り方も超シンプル。そしてウマい‼
サバの生臭さが苦手な人も、パクパク食べられます🤤
バゲットやナンと一緒に食べても、美味しいですよ〜〜〜
【材料】
▶ サバの水煮缶
▶ オリーブオイル
▶ にんにく
▶ 鷹の爪
▶ バジル
▶ 黒瀬のスパイス(塩コショウでOK)
【作り方】
1 サバの水煮缶を汁ごと、ニンニク、鷹の爪を入れる
2 オリーブオイルを鯖身の2/3くらいまで入れる
3 弱火で3〜4分煮る
【ポイント】
最後にバジルなどのハーブを入れると、風味も見た目もよくなります〜〜