知多半島の菜の花
オイルおにぎりのお弁当
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週末はこの地方、とても良いお天気でした(*Ü*)
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溜まったガスを抜くべく、知多半島までドライブを夫に要望🚗💨
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夫は瀬戸内海、私は玄界灘の海の幸で育ったので豊浜港で水揚げされるお魚とはちょっと違ったりするのですが、父がよく釣ってきて飽きるほど食べたチヌ（黒鯛）を懐かしくなり購入。
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かなり大きなサイズだったので、お刺身盛り、塩焼き、煮付けと頑張ってみたけどpostするほど上手くは出来ず💦
あー、もっとお料理勉強したいなぁ。
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その他にも色々、シュワシュワ泡とともに💓✨
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で、週明けはお肉^_−☆
ロールキャベツのお野菜ゴロゴロソース
ローストバジルチキン
ノーザンルビーのマッシュ（甘酢味）
蓮根明太マヨネーズ和え
菜の花と鮭のオリーブオイルおにぎり
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教科書では海の近くの農業は塩害しか習わなかったけど、潮風をうけたお野菜は旨みがぎゅっと詰まって美味しいですよね！
例えば鎌倉野菜とか。
福岡だと糸島や津屋崎。
名古屋に知多半島のお野菜にこだわりを持ってる飲食店があったりします。
菜の花、えぐみ少なく香り高く、とっても美味しい(o´艸`)💓
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潮の匂いをたっぷり吸い込んで、海の幸堪能して、さあ師走です！
毎度スタート遅いですが、がんばって参りましょう( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
どうぞよろしくお願いします！
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@dreamrice_matsubara
