材料（2人分）
豚こま 小1パック
油揚げ 1枚
ネギ 1/2
◎めんつゆ(3倍濃縮) 2カップ〜2カップ半
◎水 6カップ
◎酒 大さじ1
◎みりん 小さじ1
うどん(茹で済み) 2袋
作り方
[1] 豚コマは食べやすい大きさにカットし、分量外のお湯でさっと茹でて、水気を切る
[2] 油揚げは縦半分、横に幅2cm程度でカット。ネギは斜め切りにする。
[3] 鍋に◎、うどん、油揚げを入れて煮立たせたら、中火で2分程煮る。豚肉を戻し入れて、さっと煮たら、ネギを加えて完成。
きっかけ
時間がなかったので、簡単に出来るものとして
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
