小麦粉と水だけ!簡単もっちり焼き芋おやき

材料(5個分人分) 薄力粉 100g 水 1/4カップ 50cc程 塩 ひとつまみ 焼き芋小 1本 ごま油 小さじ1/2〜1
作り方 【1】 薄力粉と水、塩を混ぜ合わせる。 耳たぶくらいの柔らかさになるまで捏ねます。 【2】 生地を5等分にし、麺棒で薄く伸ばす。生地の上に焼き芋を適量のせる。とじめはつまみ上げてひねり、中の具材が出ないように丸くする。 ※生地がくっつくようであれば打ち粉をしてください。 【3】 フライパンにごま油を敷き、とじ目を下にして焼いていく。 【4】 両面をこんがりさせるまで焼く。 【5】 中の具材はアレンジ自在です♪ 切り干し大根と塩昆布のサラダも一緒に中に入れて焼いてみました◎ きっかけ 家にあるもので簡単なおやつのアレンジを考えました。 おいしくなるコツ 冷めても美味しいですが、固さが気になる場合は電子レンジで10秒程温めると柔らかくなります。(温めすぎは注意) カリッとしたい場合はトースターで温めても美味しいです♪