材料(1人分)
蟹炊き込みご飯1710013414 茶碗1杯分
カラーピーマン 50gくらい
塩胡椒 少々
油 小匙1くらい
作り方
[1] 今回蟹の炊き込みご飯。
[2] 熱したフライパンに油を敷き、蟹炊き込みご飯を入れ炒めます。1cm角くらいに切ったカラーピーマンを加え炒めます。
[3] 塩胡椒を振り掛け、パラパラになるまで炒めます。(炊き込みご飯の味が薄い場合は醤油を少々加えてもいいと思います)
きっかけ
ある材料で作りました。
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蟹と筍のごろごろ具だくさん炊き込みご飯♪の材料はこちら
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材料(6人分)
米 2合
蟹のふんどし 5枚
メンマ 80g
干し椎茸 3枚
酒 大匙1
醤油 大匙1
水 適量
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蟹と筍のごろごろ具だくさん炊き込みご飯♪のレシピはこちら
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【1】蟹のふんどし(ボイル済み)は1X2cmぐらいに切り、酒をふりかけます。
【2】干し椎茸は水に浸して戻しておきます。
干し椎茸とメンマを1cm角くらいに切ります。
【3】米を研ぎ、2合の目盛りまで<干し椎茸の戻し汁+醤油+水>を入れます。
蟹のふんどし、干し椎茸、メンマを加えます。
【4】普通に米を炊くようにスイッチを入れます。
スイッチが切れたら少し置いて蒸らしてから、さっくり混ぜます。