材料
竹輪 5本
ピーマン(やや大きめ) 4個
マヨネーズ 大さじ2(お好み)
醤油 小さじ2
時間がない時にチャチャっと簡単あと一品♪お弁当・おつまみにヽ(・∀・)ノ
作り方
[1] 竹輪は縦半分に切り斜め細切りにする。ピーマンは細切りにする。
[2] フライパンにマヨネーズを温めたら1を炒めピーマンに火が通ったら醤油を加え出来上がり♪
■コツ・ポイント
材料の分量はあまり気にせず大丈夫、竹輪とピーマンをマヨネーズで炒め醤油を少したらせばOK♪お好みで七味をふったり鰹節を散らして~♡
■このレシピの生い立ち
ピーマンの救済に♪