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オイスターソースで親子丼(酒みりんなし)

オイスターソースで親子丼(酒みりんなし)

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材料

(1.5人分)
  • ご飯
    1膳〜
  • 鳥もも肉
    100g
  • 厚揚げ豆腐
    100g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 2個
  • 水(湯)
    100cc
  • *オイスターソース
    大さじ1
  • *はちみつ
    大さじ1
  • *顆粒だしの素
    小さじ1/2

手順

  • お湯にオイスターソース、はちみつ、顆粒だしの素を入れ、具材を入れて煮込む。(玉ねぎは薄切りスライス、鶏肉と揚げ豆腐は小さめの一口サイズ)
  • 鶏肉に火が通ったら、溶き卵を流し入れる。

投稿者からのコメント

きっかけ 酒とみりんがなくても、オイスターソースで美味しい親子丼が作れると知りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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