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カブと厚揚げの煮物レシピ
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カブと厚揚げの煮物レシピ

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* カブと厚揚げの煮物レシピをご紹介します💓 もっちりな厚揚げと、柔らかいカブがクセになる一品です🙌🍀 * *材料 ・カブ  3個 ・厚揚げ 1枚 ・ごま油 大匙1程度 ⚫水 200cc ⚫顆粒だしの素 小匙1 ⚫砂糖  大匙1 ⚫みりん 大匙2 ⚫醤油  大匙2 ~作り方~ ①カブは皮を剥いて、お好きな大きさに。厚揚げはキッチンペーパーで軽く油をすいとり、一口大に切る ②鍋or深めのフライパンにごま油を入れて熱したら、カブを入れて、しばらく炒める ③カブが透明になったら、厚揚げを加えサッと炒め⚫を加える ④全体混ぜ合わせたら、アルミホイルで落し蓋をして10~15分程度煮込む。その後、アルミホイルを外し、汁気が少なくなるまで煮込んだら出来上がり🌼 ※途中何回か全体をかき混ぜて下さい💡  * 一度冷ますとより味が染み込んで🙆煮込めば煮込む程、しっかりした味になるので、薄味がお好きな方は早めに火からあげてください🔥 * 作り置きにもオススメです😊🌈

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