材料 （4人分）
豚ひき肉
300g
玉ねぎ
2個
人参
1本
クミン
大さじ1
ガラムマサラ
大さじ1
☆すりおろしニンニク
小さじ1
☆塩胡椒
少々
★コンソメ顆粒
小さじ1
★ケチャップ
大さじ2
★カレールー
1ブロック
オリーブオイル
大さじ1
水
100ml
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】鍋にオリーブオイル・クミンを入れて炒める。
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クミンの香りが出てきたらひき肉・☆を加え炒める
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【2】肉に焼き色が付いたらみじん切りにした人参・玉ねぎを加えてさらに炒め、玉ねぎがシンナリしてきたら水を入れ煮込みます
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【3】人参が柔らかくなったら★とガラムマサラを入れ、弱火で5分から7分程煮込みます。
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【4】器に盛り付けて完成です( ^ω^ )
投稿者からのコメント
きっかけ
子供が大好きなカレーなので、時間がない時などによく作るカレーです
おいしくなるコツ
調味料の量はお好みで調整してくださいね。
スパイスのクミンを必ず入れてくださいねっ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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