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❉ 𝗳𝗿𝗮𝗶𝘀𝗶𝗲𝗿 ❉
フレジェ
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苺たっぷりの真っ赤なケーキ𓆸
甘酸っぱい苺がこんなにたくさん並んでいるのを
想像したら、食べてみたい！と思わずにはいられなくて
売場で一番可愛い苺を選んできました。
苺は仕上げる型の高さや大きさをを考えて選ぶと◎
今回はMサイズを1パック使いました。
直径18cmの型に流して焼いたスポンジを
直径15cmにくり抜いて使っています𓍯
スポンジとカスタードクリームは
前日に仕込んでおいて
翌日にムースリーヌなど作って仕上げると
スムーズです𓌉◯𓇋
濃厚だけど食べやすい
苺とバターの組み合わせ
すぐそこまで来ている春を
ケーキで感じてみてはいかがでしょうか！
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