♡#レシピあり ♡
梅雨明けしたと思ったら…
この暑さーっ！！💦💦💦
アラフォー美桜…
この暑さについていけるのかーっ（＞＜。）💦
相変わらずの
大袈裟説(ﾉ∀≦｡)ﾉぷぷ-ｯ笑
そんな今日は
暑さで疲れた身体にめっちゃ良い
#南蛮漬け を作りました♡♡♡
とにかく暑いから（笑）
鮭は#揚げずに焼きました 🤣🤣🤣
👆揚げない分ヘルシーやし(￣ー￣)ﾆﾔﾘ♡
さっぱり食べられるよう薬味もどっさりのせました♡♡♡
酢とレモン汁両方入れるので
何ともいえない甘酸っぱさで
いくらでも食べられちゃいます(*´∀｀*)
朝から作って夜食べると丁度味が染みて美味しいです♡♡♡
是非お試し下さい(=´∀｀)人(´∀｀=)
材料
◯鮭
5切れ
◯塩胡椒
適量
★玉ねぎ
½個くらい
★ピーマン
1個
★人参
½本くらい
☆白だし
50ml
☆すし酢
50ml
☆レモン汁
100ml
☆蜂蜜
大さじ1〜
▲小ねぎ
3本くらい
▲みょうが
3個くらい
▲スプラウト
½個
▲青じそ
7枚くらい
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
大きめな耐熱容器に
-
☆と★を入れて混ぜ合わせて置きます。
-
鮭は
-
キッチンペーパーなどでしっかり水分を取ったら
-
塩胡椒してクックパーをしいたフライパンに並べて焼きます。
-
✱両面に焼き色をつけたら弱火にしたら蓋をして蒸し焼きにする感じ。
-
焼いてる間に
-
▲の薬味をそれぞれお好みの大きさに切って置きます。
-
鮭にしっかり焼き色がつき
-
中まで火が通ったら
-
キッチンペーパーなどをしいたお皿に焼いた鮭をのせて脂を取ります。
-
鮭が熱いうちに
-
耐熱容器の中に上手く鮭を入れしっかり漬け
-
冷蔵庫に2時間以上置いたら出来上がり♡♡♡
投稿者からのコメント
【ポイント】
◯★はお好みの切り方でも大丈夫ですが厚めに切ったりすると漬かるのに時間がかかりますのでなるべく薄く細くがいいと思います。
◯☆は混ぜ合わせたら必ず味の調整をして下さい。漬ける野菜からも旨味が出ます。
◯▲の薬味の種類はお好みのもので大丈夫です。
◯鮭はグリルやトースターなどで焼いても大丈夫です。
👇元レシピはこちら👇
激うま♡私自慢の夏野菜と鶏胸肉の南蛮漬け♡
⇑ブログにURL貼りましたのでチェックしてみて下さい(*´∀｀*)
そしてそしてー
@mightysoloofficial 様の#スポーツウェア (✪ω✪)
👆4枚目の写真〜
今回は
上にパーカーを羽織って着た感じをイメージしてみました(*´ ˘ `*)ﾉ
梅雨明けしたし
ちょっとでも外に出て日光浴だけでもすると気分もスッキリします♡♡♡
この着心地の良いウェアなら
汗をかいても大丈夫！
動きやすいので散歩着としても使えます♡♡♡
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是非是非チェックしてみて下さい(=´∀｀)人(´∀｀=)
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詳しいレシピなどなどは
プロフィールよりリンクへ〜
#ブログ 又は#レシピ保存 にて
チェックして貰えればと思います♡♡♡
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@39grammer
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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