【たことじゃがいものペペロンチーノ♡】🍽✨
タコの美味しさを吸って💕
ホクホクに仕上げたジャガイモ🥔
イタリア家庭の定番料理です🇮🇹
ビールにもワインのおつまみにお勧めです✨
🍽～今日の健康効果～✨
たこ・・・魚介のなかでもトップクラスにタウリンが多いと言われています💕
タウリンは、血圧やコレステロール✨
また、肝臓の疲れに効果的と言われています🥂
Aじゃがいも
2個
ゆでだこ
150g
Aにんにく（みじん切り）
2かけ
Aオリーブオイル（サラダ油）
大匙2
A塩・黒こしょう
適量
バジル
適量
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≪下準備して≫
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・じゃがいも...皮を良く洗い、1口大に切り、水気がついたまま耐熱容器に入れてラップして電子レンジ≪600w≫で4分加熱する
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・ゆでだこ...小さめの1口大に切る
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≪炒めて≫
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フライパンに【A】を入れて、じゃがいもがこんがりするまで炒める
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≪さらに炒めて≫
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たこを加えてさっと炒め、塩・黒こしょうで味を整える
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≪出来上がり≫
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器に盛って、お好みでバジル・オリーブオイルをかける
投稿者からのコメント
・・・✨ワンポイント🎁・・・
🥂たこは火を通しすぎると固くなるので、サッと炒めてください。
《スワイプレシピでは、
文字数の関係で敬語ではなく話し言葉で書いています。
失礼な口調をどうかお許しください🙇♀️🙏》
※みやすさのために書式を一部改変しています。
