我が家自慢の鶏めしのごぼうをマコモタケに代えて作ってみました♫甘辛の混ぜご飯です(*´꒳`*)
鶏もも肉
1枚（200gくらい）
マコモタケ
2本
醤油
大さじ3
酒
大さじ3
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ2
鶏がらスープ顆粒
小さじ1
ご飯
2合
手順
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マコモタケは葉をむいて、根元はピーラーで剥いておきます。
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マコモタケを1センチ角程度に切ります。
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鶏肉も小さめにカット。
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フライパンに油を熱し、鶏肉を炒めます。
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鶏肉の色が変わったら、マコモタケを入れて、☆の調味料を全部投入。
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汁気がなくなってきたら火を止めます。
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炊き立てご飯に混ぜて出来上がり♫
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
具にしっかり味付けして、ご飯に混ぜるだけです(●´ω｀●)
■このレシピの生い立ち
健康食材、マコモタケを頂いたので。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
