材料(3人分)
ピーマン(色紙切り) 2個
玉ねぎ(粗みじん切り) 1/2個
合い挽き肉 200g
☆大豆水煮 150g
☆カットトマト 150g
☆顆粒コンソメ 小さじ1
☆赤ワイン 大さじ1
☆塩&黒コショウ 少々
ローリエ 1枚
タバスコ お好みでどうぞ♬
大豆がたっぷりと食べられる!栄養満点の低糖質な1品ヽ(*・ω・)ノ
作り方
[1] ピーマンは、種とワタを取り除いて、色紙切りにします。
[2] 玉ねぎは、粗みじん切りにします。
[3] ニンニクは、細かくカットします。
[4] 合い挽き肉にサッと火を通します。(中火〜強火)
[5] 玉ねぎを加え、軽く焼き目をつけて⋯
[6] ピーマン、☆を入れて、よく混ぜます。
[7] フタをして、弱火〜中火で5分加熱します。
[8] 味をみて、各調味料でお好みの濃さに調整すれば⋯
[9] 完成〜✨お好みでタバスコをどうぞ♬
[10] 1人分の糖質量は、約8.0gです。
■コツ・ポイント
・タバスコとの相性が抜群です♬
■このレシピの生い立ち
サッと作れる低糖質な1品です♬ぜひ試してみてくださいね(。・ω・。)