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簡単田作り

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スライスアーモンドが香ばしい♪ ■調理時間 20分 ■栄養情報(作りやすい分量)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 376kcal ・たんぱく質 37.1g ・塩分 2.6g ・野菜摂取量 0g ■材料(作りやすい分量) ・ごまめ 50g [A]砂糖 大さじ2 [A]酒 大さじ1 [A]みりん 大さじ1 [A]しょうゆ 小さじ2 ・スライスアーモンド 大さじ2 ・「AJINOMOTO サラダ油」 少々
■つくり方 (1)電子レンジの皿にクッキングシートを敷き、ごまめを広げる。ラップをかけず、電子レンジ(600W)で30秒加熱する。 (2)平ザルに(1)のごまめを広げて熱湯を回しかけ、水気をきる。スライスアーモンドはオーブントースターかフライパンで色づくまで焼く。 (3)フライパンにAを入れ、中火で煮詰める。泡が大きくなってとろみがついたら、(2)のごまめ・スライスアーモンドを加え、手早くあめをからめる。 (4)油を薄く塗ったバットに広げて冷ます(時間外)。

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