作り置きに！豆もやしとねぎ塩レモンの豚丼の具
作り置きにもおススメ✨
食べ盛りのお子様や、夏休みのお昼ご飯問題も作り置きしておけばとっても便利です👍✨
丼にしても、おかずにしてもOKです🙆♀️
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆豆もやし…二日酔いに、浮腫みに、食べ過ぎによる胃の不調を整える
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
材料 （4人分）
豚こま切れ肉
400g
片栗粉
大さじ1
長ねぎ
1本
豆もやし
1袋・200g
(A)レモン汁・砂糖
各大さじ1
(A)鶏がらスープの素
小さじ2
(A)塩
小さじ1
ごま油
適量
塩・こしょう
少々
粗びき黒こしょう
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】長ねぎは粗みじん切りにする。
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豚こま切れ肉は片栗粉をまぶす。
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【A】を混ぜておく。
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【1】フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
-
【2】豚肉に火が通って来たら、豆もやしを加えて炒める。
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【3】全体に火が通ったら、長ねぎとAを加えて炒め合わせ、味をみて、塩・こしょうで調えたら出来上がり！
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器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
投稿者からのコメント
Point!
レモンは市販のレモン果汁100％で大丈夫です🙆♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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