🌟たこじゃが🌟ドライパセリの作り方つき
たこじゃがの作り方と、レンジでできるドライパセリの作り方です。
ドライパセリ、作っておくと彩りに便利ですよ(*´∇｀)
ではどうぞ！
じゃがいも
3個
たこ
150～200gくらい
エリンギ
大1本
にんにく
1かけ
塩
小さじ1
粗びきこしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1
手順
-
①じゃがいもは1cm巾くらいに切り、さらに4等分に切る。たこは軽く洗って、5㎜巾くらいに切る。エリンギは1/2に切ってから、薄くスライスする。にんにくはスライスしておく。
-
②水につけておく。(10分くらい)ざるにあけ、そのまま(水はあんまり切らなくて大丈夫です)皿に、重ならないように並べ、ラップをしてレンジ600Wで6分チンする
-
③フライパンににんにくをいれオリーブオイルを熱し、香りがたったら、じゃがいも、エリンギ、たこをいれ、炒めて塩、こしょうする。
-
④仕上げに、パセリをふってできあがり！
投稿者からのコメント
★ドライパセリの作り方★
パセリをちぎって、キッチンペーパーの上にのせ、レンジ500Wで6分チンする。
手で崩して、びんなどで保管する。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
