ご飯がすすむ節約メインおかず🍚💓
今日は鶏むね肉を使ったメインレシピ！
「#鶏むね肉のやわらか甘辛チキン」
のレシピをご紹介します💁🏻💕
安くて節約料理には欠かせない、
「#鶏むね肉」🐔🐔🐔
もも肉より安いので手軽に買えて便利ですよね🤭
今回はご飯がすすむおかずレシピ！
お弁当のおかずやおつまみにもおすすめです🍻
実は、鶏むね肉は繊維に逆らうように切ると、
やわらかーーくなります！！
（正しくは、柔らかく感じる、ですね！笑）
切り方1つで全然違うので、
鶏むね肉を使う際は、ぜひやってみてください💁🏻💓💓
※今回使ったお皿は、@rikizo_tamaki さんの
プレゼント企画で当たったお皿を使いました！
ネイビーとホワイトのお皿でとっても素敵🥄
色合いがとっても好みでした💓
これからも色んなお料理の盛り付けに
使いたいと思います😊
ありがとうございました🙇🏻♀️💓
▷材料（2人分）
・鶏むね肉 300ｇ
・みりん 大さじ1
・塩 ひとつまみ
・小麦粉 大さじ1
・片栗粉 大さじ2
・サラダ油 適量
・酒 大さじ2
・濃口醤油 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・いりごま 適量
▷作り方
①鶏むね肉は食べやすい大きさに切ってポリ袋に入れ、みりんを加えてよく揉み込んで10分程度置きます。
※鶏むね肉は繊維に逆らうように切ると、より柔らかく仕上がります。
②塩を加えてもみ込み、片栗粉、小麦粉を加えます。
※まぶすように、袋ごともみ込んでください。
③フライパンにサラダ油を入れて軽く熱し、②の鶏むね肉を両面こんがりと揚げ焼きにします。※多めの油で揚げ焼きにしてください。
④キッチンペーパーで油を拭き取り、そのまま醤油、酒、砂糖を加えて照り焼きにします。
⑤照りが付いてきたらいりごまを加え、全体に絡めて完成！
#鶏むね肉レシピ #甘辛チキン #節約料理 #節約レシピ #ご飯が進むおかず #メインおかず #鶏肉レシピ #簡単おかずレシピ #料理好きな人と繋がりたい #栄養士ごはん #栄養士レシピ #地産地消 #器好きな人と繋がりたい #アレンジレシピ #簡単レシピ #簡単なのに美味しいレシピ #料理教室 #manaラボ #出雲市 #松江市 #米子市 #薬膳コーディネーター #照り焼きレシピ #ヘルシーレシピ
