カレーメンチ
・431 kcal/1人前
・たんぱく質 22 g( 88 kcal)
・脂質 27 g( 243 kcal)
・炭水化物 25 g( 100 kcal)
・食塩相当量 1.2 g
材料 ingredients( 3人分 for three people )
・合挽き肉 200g
・たまねぎ 1/2個(80g)
・プレーンヨーグルト 30g
・パン粉 30g
・カレー粉 大さじ1(6g)
・塩 小さじ1/4(1.5g)
・ピザ用チーズ 30g
衣
・薄力粉 20g
・卵 1個(60g)
・パン粉 40g
・揚げ油 適量
作り方 How to make
1. たまねぎはみじん切りにして、耐熱ボウルに入れる。
2. ラップをして、600wの電子レンジで2分加熱する。
3. ピザ用チーズを丸めて、6個塊を作っておく。
4. ボウルにパン粉とヨーグルトを入れて、混ぜる。
5. 合挽き肉を入れて、粘りが出るまで捏ねる。
6. 粗熱をとった2と、カレー粉、塩を入れて捏ねる。
7. 肉ダネを6等分にして、3を真ん中に入れて形を整える。
8. 薄力粉、卵、パン粉の順に衣付けをする。
9. 鍋に、油を入れて170℃にする。
10. 8を入れて、きつね色になるまで揚げる。
11. お皿に盛り付けて、完成。
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まるごとトマトサラダ
・84 kcal/1人前
・たんぱく質 3 g( 12 kcal)
・脂質 4 g( 36 kcal)
・炭水化物 9 g( 36 kcal)
・食塩相当量 0.5 g
材料 ingredients( 2人分 for two people )
・トマト 2個(300g)
・パプリカ 1/4個(5g)
・ベビーチーズ 1個(15g)
ドレッシング
・オリーブオイル 小さじ1(4g)
・レモン汁 小さじ1(5g)
・砂糖 小さじ1/2(1.5g)
・塩 少々
・乾燥バジル 少々
作り方 How to make
1. トマトの上部を切り落として、中をくり抜く。
2. くり抜いた中のトマトの種を取り、1cm角に切る。
3. パプリカも2と同じくらいの大きさに切る。
4. ベビーチーズを5mm角に切る。
5. ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせる。
6. 5に2〜4の切った材料を入れて混ぜる。
7. 1のトマトに6を入れる。
8. お皿にのせて、完成。
※栄養表示は、小数点以下を四捨五入しております。