【レシピ動画付き】レンジで作る!なすの肉巻きバターぽん酢
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リードクッキングペーパーを使用して
レンジで味しみおかずを作りました
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材料を
「くるみ」→「タレをかけ」→「レンジでチン」
の3ステップで簡単に
おいしいおかずができました🤤
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フェルト生地がしっかり味を吸い込むので
具材にもちゃんと味が行き届くのです👍❤️
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レシピ動画は2枚目に載せていますので
よろしければお試し下さいね☺️
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レシピ文章は下に載せています♩
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とっても楽ちんでしっかり味もしみていたので
いろいろこのシリーズで料理してみたいです✨
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れんこんの辛子炒めは
@tabe.ly さんのアプリを参考にさせていただきました♩
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今日もごちそうさまでした
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❁ 献立❁
✦なすの肉巻き バターぽん酢
✦らっきょうのたまり漬け
✦れんこんの辛子炒め
✦キャベツちくわ厚揚げのお味噌汁
✦いくらごはん
✦りんご
✦お茶
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YouTubeは @ayaka_t0911 のリンクより
ご覧いただけますと嬉しいです♩
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❁ 簡単レシピ❁
〜なすの肉巻き バターぽん酢(2人分)〜
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〈材料〉
なす...5本(4本)
豚ばら肉...10枚(8枚)
塩...少々
胡椒...少々
○ぽん酢...40cc
○水...120cc
○料理酒...20cc
○バター...15g
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〈作り方〉
①なすはヘタを取り半分に切った後、水に5分程度つけてアク抜きしたらキッチンペーパーで水を拭き取ります
②豚ばら肉は塩胡椒で下味をつけてから、なす半分につき豚ばら肉1枚を巻きつきます
③②をリードクッキングペーパーで包み○を上からかけます
④耐熱皿に乗せて600Wのレンジで15分程度加熱して完成です♩
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〈コメント〉
・さらに食べ応えUPしたい場合はなす半分につき豚ばら肉2枚を巻いてくださいね♩
・なすを半分に切った断面は外側に向けてリードクッキングペーパーに接するように置きます
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・リードクッキングペーパーは @ouchigohan.jp 様からご提供いただきました
・ミニトマトは @tomato.no.hatake 様からご提供いただきました
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