材料(1人分)
食パン 1枚
苺ジャム 大匙2~3
黒豆(味付けなし)水煮 大匙2
マーガリン 適量
作り方
[1] 食パンはお好みでふわふわ生でも美味しいし、さっくり焼いても美味しいです。お好みでトーストしてください。マーガリンを塗ります。
[2] ①のパンに苺ジャムをたっぷり塗ります。
[3] 黒豆水煮(味付なし使用)をトッピングします。(甘く煮た黒豆使用の場合は、甘甘になるのでジャムは控えめがいいと思います)
[4] ジャムは勿論市販品でOK。手作りでも簡単。ヘタを取り除いた苺に、苺の半量くらいの砂糖をまぶし一晩置きます。水気が出て来るので弱火で20~30分煮込みます。檸檬汁を少々加えます。
きっかけ
ある材料で作りました。