甘い苺ジャムと甘くない黒豆で甘さ調整パン レシピ・作り方

材料(1人分) 食パン 1枚 苺ジャム 大匙2~3 黒豆(味付けなし)水煮 大匙2 マーガリン 適量
作り方 [1] 食パンはお好みでふわふわ生でも美味しいし、さっくり焼いても美味しいです。お好みでトーストしてください。マーガリンを塗ります。 [2] ①のパンに苺ジャムをたっぷり塗ります。 [3] 黒豆水煮(味付なし使用)をトッピングします。(甘く煮た黒豆使用の場合は、甘甘になるのでジャムは控えめがいいと思います) [4] ジャムは勿論市販品でOK。手作りでも簡単。ヘタを取り除いた苺に、苺の半量くらいの砂糖をまぶし一晩置きます。水気が出て来るので弱火で20~30分煮込みます。檸檬汁を少々加えます。 きっかけ ある材料で作りました。