簡単☆とろまぐろのハワイアンポキ丼

材料（2人分） まぐろ（中とろ） 200g アボカド 1個 レモン汁 少々 ごはん 丼2杯分 いりごま（白） 小さじ1 ベビーリーフ 1/2パック ■A しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ1 ラー油 小さじ2 ごま油 小さじ1 塩 少々 ハワイの郷土料理を日本人好みの味にアレンジ☆中とろとアボカドの濃厚な味わいに、ラー油がアクセントにきいてる丼です！ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、まぐろ（中とろ）です。 [2] まぐろは2cm角に切り、混ぜ合わせたAを絡める。 [3] アボカドは種を取って皮をむき、2cm角に切ってレモン汁をまぶす。 [4] 器にごはんを入れてベビーリーフをのせ、<2>のまぐろ、<3>をのせ、いりごま（白）をふって残りの<2>の調味料をかける。 ■コツ・ポイント アボカドは切ったらレモン汁をまぶすのが、変色を防いできれいな緑色に仕上げるポイントです。子どもや、辛いのが苦手な方が食べる場合は、ラー油を使わずに作ってもOKです。 ■このレシピの生い立ち 脂ののったまぐろの中とろと、まろやかなアボカドが相性抜群！しょうゆベースの漬けだれで、食べやすく仕上げたポキ丼です♪火を使わない簡単レシピで手軽に作れるのに、お口でとろける贅沢な味わいが楽しめます♪