フライパン1つで！鰤のカレームニエル レシピ・作り方
材料 （2人分）
鰤切り身
2切
塩
少し
★薄力粉
大さじ2
★カレー粉
小さじ2
★ドライバジル
小さじ1/3
にんにくすりおろし
小さじ1
サラダ油
適量
バター
5〜10g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鰤の両面に塩を少しふる。
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★を混ぜて鰤にまんべんなくまぶす。
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フライパンにサラダ油とにんにくを入れて、香りがたってきたら鰤両面をしっかり焼く。
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鰤に火が通ったらバターを入れて全体を炒めたら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
鰤が安かったので作ってみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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