材料(好きなだけ)
そうめん・ひやむぎ 好きなだけ
お好みのめんつゆ 適量
お好みのお薬味 適量
■その他
紙コップ 人数分
ペットボトル 数本
そうめん・ひやむぎをお弁当に持っていこ~♡ピクニックだって運動会だってどこにでも持っていっちゃう♪
作り方
[1] 麺を好みの硬さにゆでて冷水で良く洗い水気きる
[2] 容器を用意して☞
[3] 一口分を手にまるめて☞
[4] 置いていきます
[5] 1段目が埋ったら2段目をのせます重なってもくっついても大丈夫です
[6] 隙間にお好みの薬味を添えて
[7] ふたをして保冷材の入った保冷バッグへ
[8] ペットボトルに好みのめんつゆを好みの分量作ってふたをして保冷バッグへ
[9] 食べる時は、一口分をとり☞※一口分だけ綺麗にとれます♪
[10] 紙コップにめんつゆ・薬味を入れ麺を投入!
[11] 良くほぐして召し上がれ^^※ダマになることもありません♪
■コツ・ポイント
茹でたらきちんと麺を洗って濡れているうちに作業してください☝前日作って冷蔵庫で良く冷やして当日薬味だけ添えて持って行っても大丈夫ですとにかく良く冷やして食べるとほんと、美味しいです^^
■このレシピの生い立ち
20年前に友人に教えてもらってから我が家じゃ定番です♪夏のイベント弁当には欠かせません!もちろん普通のお弁当にも持っていきます^^