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さばの味噌煮炊き込みごはん

市販のさばの味噌煮を丸ごと使った簡単炊き込みごはん 道具 メスティン

材料 (1人分)

  • 150g
  • 適量
  • さばの味噌煮(市販)
    1尾
  • 小ねぎ
    お好みで
  • しょうゆ
    大さじ1
  • 大さじ1
  • みりん
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:65分
  • メスティンで米をとぎ、30分程度浸水させる。
  • 一度水を捨て、★の調味料とさばの味噌煮を汁ごと加え、メスティンのリベットの真ん中まで水を加える。弱火で15分〜20分加熱し、火から下ろし20〜30分程蒸らす。
  • 全体をかき混ぜたら小ねぎを振って完成。

投稿者からのコメント

【シェフの一言】 メスティンで炊く場合、水の量はリベットを見て調整してください。火加減や蒸らす時間はお好みの炊き方で大丈夫です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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