抹茶のレアチョコケーキ

材料 ホワイトチョコ 160g 生クリーム 200cc 抹茶パウダー 8g ぬるま湯 大さじ1〜2
材料3つ!混ぜて固めるホワイトチョコの生チョコケーキ。抹茶を加えてホワイトチョコの甘さだけ。レアな舌触りを! 作り方 [1] ホワイトチョコは細かく刻んでボウルに入れる。ボウルを湯煎にかけておく。 [2] その間に生クリームをホイップして9分だてまで。 [3] 抹茶パウダーは大さじ1〜2のぬるま湯で溶いておく。 [4] 型にオーブンシートをひいておく。 [5] ②に①を加えて 手早く混ぜる。混ぜたら ふたすくいくらいを③の抹茶パウダーに加えて手早く混ぜる。 [6] 白いほうを先に 抹茶を後に 真ん中から落とすように流し込む。流し込んだら 菜箸などでクルクルと抹茶生地を馴染ませる。 [7] 冷蔵庫で3時間以上固めて完成。型から外すときは濡れぶきんをレンチンしてから型の外を包み込むようにすると綺麗にとれます。 [8] 出来ればひと晩置いてください。 ■コツ・ポイント ゼラチンなど固めるものを使って無い分 形が崩れやすいので 温めた包丁などで切って下さい。 ■このレシピの生い立ち ホワイトチョコをたくさん余らせていたので使い切りに。