マスタード香るジャーマンポテト

旬を愉しむ。豊かな暮らし。 ★簡単レシピ ★旬レシピ ★副菜レシピ 作りたいと思ったら保存してね♪ _________________________ ■ジャーマンポテト 年中食べることのできるじゃがいも。 じゃがいもの旬をご存知でしょうか? じゃがいもは8月から10月にかけて収穫されます。 新じゃがとしてスーパーなどで販売されているのも この時期ですね。 新じゃがはみずみずしく、皮が薄いことが特徴です。 今回は皮の薄い新じゃがを皮ごと調理できる ジャーマンポテトのレシピを紹介します。 食卓の一品に。作り置きに。お弁当に。 万能に使えるそんなレシピです。 ▼材料(2人分) じゃがいも・・中2個 ベーコン・・100g オリーブ油・・大さじ1 にんにく・・小さじ1 粒マスタード・・大さじ1.5 マヨネーズ・・大さじ1 ▼作り方 (調理時間⏳:15分) ①じゃがいもの皮をしっかり洗い皮ごと角切りにする。  耐熱容器に入れて電子レンジ600w5分加熱。 ②ベーコンもじゃがいもと同じくらいの  サイズの角切りにする。 ③フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて中火にかける。 ④フライパンが温まったらベーコンを入れて炒める。 ⑤じゃがいも、粒マスタード、塩、胡椒、  マヨネーズを順に加え混ぜる。 ⑥器に盛り付けて完成。 🔍ポイント ・じゃがいもは大きさを揃えることで、  電子レンジでの加熱ムラを防げる。 ・ベーコンの代わりにウインナーでもOK。 _________________________ ◎料理のレパートリーを増やしたい ◎余った食材でパパっと作りたい ◎レシピなしでも作れるようになりたい 🔍他のレシピはこちらから。 @flaten_cooking _________________________ #じゃがいもレシピ #じゃがいも #ジャーマンポテト #野菜レシピ #副菜レシピ #ジャーマンポテト風 #新じゃがレシピ #副菜 #今日の献立 #野菜 #採れたて野菜  #新じゃが #簡単レシピ #簡単副菜 #簡単副菜レシピ #時短レシピ #旬 #旬の食材 #旬を味わう #旬を愉しむ #豊かな暮らし