材料(ゴーヤのやみつきサラダ)
ゴーヤ 1本
赤玉ねぎ 1/2
塩 小さじ1
マヨネーズ 大さじ3
塩胡椒 少々
創味のつゆ 大さじ1
レモン汁 1/6個分
ミニトマト 適量
おかか 1g
ツナ缶 1缶
シャキシャキのゴーヤとマイルドなマヨネーズソースが最高!ゴーヤが苦手な人でもモリモリ食べられる!人気のゴーヤサラダです。
作り方
[1] ゴーヤは半分に切り、種を綺麗に取る薄くスライスし、塩をまぶして10〜20分おく赤玉ねぎも薄切りに
[2] お湯を沸かし、ゴーヤを入れ再び湧いたら30秒茹でて氷水にさらす
[3] ゴーヤがしっかりと冷えてシャキっとしたら玉ねぎ、ツナ缶、調味料を入れ和えるだけ
[4] ミニトマト、仕上げにおかかをかけて盛り付けて完成
■コツ・ポイント
詳しい作り方は動画にて【ゴーヤのやみつきサラダ】苦くない!人気のゴーヤサラダ!最強のおつまみ作り置きおかず/常備菜/バズレシピ/副菜/苦瓜/夏野菜
■このレシピの生い立ち
お子様や苦瓜が苦手な人にも美味しく食べて貰いたくて、考案しました簡単なので是非お試しください