材料(2人分)
薄切り食パン 2枚
リンゴジュース 100cc
アガー 小さじ1強
ラフランス(櫛形) 1切れ
作り方
[1] リンゴジュースにアガーを加えてよくかき混ぜ、レンジで1分ほど加熱します。5mmくらいの角切りにしたラフランスを加えて型に平らに流します。冷蔵庫で冷やし固めます。
[2] 冷えて固まった①のゼリーを取り出してパンにサンドします。お好みの形にカットしてどうぞ。
きっかけ
ある材料で作りました。
おいしくなるコツ
アガー使用だと常温でも固まるので出して少し置いても大丈夫です。
でもゼリーはやっぱり冷たい方が美味しいのでお弁当などにはあまり向かないと思います。