今日は身体ポカポカになるレシピ✨
トマトの水分のみで煮るので栄養たっぷり👍煮るといっても4～5分でちょっぱや💨
トマトとキムチってとっても相性いいんです！調味料は全て小さじ1/2で超簡単🙌
とろみをつけるので身体もポカポカに✨
大き目のスプーンでお召し上がりください🥄
ご飯にもめっちゃ合います🍚
もちろん、おつまみにも👌
娘もお気に入り🧒
美味しい美味しいって食べてくれました♪
お弁当にもキープ🍱
⚫︎鶏もも肉
250g(今回切り身を使用しています。)
⚫︎トマト
2個(250g)
⚫︎キムチ
100g
⚫︎ごま油
大さじ1
🅰️鶏がらスープの素・オイスターソース・醤油
各小さじ1/2
🅱️片栗粉・水
各小さじ2
手順
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1️⃣鶏もも肉はペーパータオルで水気をとり、余分な脂肪や筋を取り除いてひと口大に切る。（今回ひと口大の切り身を使用）トマトは1㎝角に切る。
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2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、鶏もも肉を皮目から中火で両面焼く。（4分程。まだ中には火が通っていない状態です）
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3️⃣ペーパータオルでフライパンの油をふきとり、トマト・キムチ・🅰️を入れて混ぜ、フライパンの蓋をして中火で4～5分煮る。
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4️⃣🅱️を混ぜ合わせた水溶き片栗粉をフライパンの中央に少しずつ入れ、中火でその都度混ぜながらとろみをつける。
投稿者からのコメント
※キムチの種類によって多少塩味や酸味や辛味が変わってくると思いますので、キムチの量・調味料の量はお好みで調整してください‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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