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ウインナーのキムチーズフライパングラタン

ウインナーのキムチーズフライパングラタン

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じゃがいもやホールトマト缶を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 266kcal ・たんぱく質 11.1g ・塩分 2.7g ・野菜摂取量 113g ■材料(4人分) ・ウインナーソーセージ 6本 ・じゃがいも 3個(360g) ・ブロッコリー・正味 1/2個(75g) ・ホールトマト缶 1缶(400g) [A]水 1カップ [A]「鍋キューブ」うま辛キムチ 2個 ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 ・シュレッドチーズ・生食用 80g
■つくり方 (1)ソーセージは2cm幅に切り、じゃがいもは5mm幅の半月切りにする。ブロッコリーは小房に分け、ホールトマトは手で粗くつぶす。 (2)フライパンに油を熱し、(1)のソーセージ・じゃがいもを炒め、A、(1)のホールトマトを加えて煮立て、8分煮る。 (3)(1)のブロッコリーを加えてさらに1分煮、熱いうちにシュレッドチーズを全体に散らす。

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