止まらない～♪簡単いりこと落花生の飴煮 レシピ・作り方

作り方 [1] いりこはパリっとするまでレンジに1分ほどかけます。落花生は粗く刻みます（ローストしてないものなら軽く乾煎りするか、オーブントースターでローストします） [2] フライパンに砂糖を入れ、湿る程度の醤油を垂らします。弱火で細かい泡が立つまで、途中でフライパンをゆすりながら加熱します（箸で混ぜたりしない！） [3] 一気に①のいりこと落花生を加え飴をさっと絡めます。すぐ火をとめ、広げて熱を冷まします。 きっかけ ある材料で作りました。