止まらない～♪簡単いりこと落花生の飴煮レシピ・作り方

止まらない～♪簡単いりこと落花生の飴煮レシピ・作り方

太陽と月

材料（4人分）

いりこ

1カップ
落花生

1/2カップ
砂糖

大匙1
醤油

小匙1弱

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

いりこはパリっとするまでレンジに1分ほどかけます。落花生は粗く刻みます（ローストしてないものなら軽く乾煎りするか、オーブントースターでローストします）
フライパンに砂糖を入れ、湿る程度の醤油を垂らします。弱火で細かい泡が立つまで、途中でフライパンをゆすりながら加熱します（箸で混ぜたりしない！）
一気に①のいりこと落花生を加え飴をさっと絡めます。すぐ火をとめ、広げて熱を冷まします。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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